Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Rozložte kocky chleba v nemazanom 2-štvorcovom štvorci na pečenie. Opatrne zamiešajte do 1 šálky čučoriedok, pekanových orechov a kokosu.
-
Vo veľkej mise skombinujte vajcia, mlieko, granulovaný cukor, rozpustené maslo, vanilku, škoricu a muškátový oriešok. Nalejte vaječnú zmes rovnomerne na chlieb. Zľahka stlačte zadnú časť lyžičky, aby ste navlhčili všetky ingrediencie.
-
Pečte asi 50 minút alebo dovtedy, kým vrchná časť nebude rovnomerne nafúknutá a nôž vložený do stredu nevyčistí.
-
Ochladí sa na drôtenom stojane 30 až 45 minút. Ak je to potrebné, prelejte ďalšie čučoriedky a jemne posypte práškovým cukrom. Podávame teplé s omáčkou z čučoriedok.
Make-Ahead Tip
Pre sušené kocky chleba predhrievajte rúru na 300 ° F. Chlieb nakrájajte na kocky s veľkosťou 1/2 palca. Kocky rozprestrite do plytkej pekáča. Pečieme 10 až 15 minút alebo do sucha, za stáleho miešania dvakrát; cool.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 379 kalórií (6 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 67 mg cholesterolu, 230 mg sodíka, 55 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 39 g cukru, 7 g proteínu.Čučoriedková omáčka
prísady
Smery
-
V mixéri kombinujte čučoriedky a 2 polievkové lyžice šľahačky. Prikryte a miešajte, kým sa čučoriedky nevyčistia. Kmeňová zmes cez sito s jemnými okami do misky pritlačí bobule lyžičkou, aby sa uvoľnili ich šťavy. Práškový cukor, kukuričný sirup a vanilka sa mieša do napätej zmesi. Miešajte v dostatočnom množstve ďalší šľahačku, 1 čajovú lyžičku naraz, aby ste dosiahli konzistenciu pokvapkania.
![Puding z čučoriedkového chleba s čučoriedkovou omáčkou lepšie domy a záhrady Puding z čučoriedkového chleba s čučoriedkovou omáčkou lepšie domy a záhrady](https://img.nangarden.com/img/recipe/588/blueberry-bread-pudding-with-blueberry-sauce.jpg)