Brie, krab a húb lepšie domy a záhrady

prísady

• 8 uncí čerstvých húb, tenké plátky
• 1 stredne cibuľová, jemne nasekaná
• 3 polievkové lyžice masla alebo margarínu
• ¼ šálka univerzálnej múky
• ¼ lyžička mletého bieleho korenia
• ⅛ lyžička soli
• 1 14 unca plechovky na zeleninu
• 2 šálky mlieka
• 1 4, 5 gramový syr z okrúhleho slaniny, šupka odstránená a nakrájaná na 1-palcové kúsky
• Nakrájané 3 paradajkové paradajky
• 2 6, 5 unca môže zabaliť mäso, vypustiť, vločkovať a odstrániť chrupavku
• 2 polievkové lyžice vyhodili čerstvú petržlenovú vňať
• 4 lyžičky jemne rozdrveného rímskeho syra

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici varíme huby a cibuľu v horúcom masle asi 5 minút alebo do mäkka. Zamiešajte múku, korenie a soľ. Pridajte zeleninový vývar naraz. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí.

• Krok 2

  Zamiešajte do mlieka, brie a paradajok. Varte a miešajte asi 7 minút viac alebo dokiaľ sa nerozpustí brie. Miešajte krabie mäso a zahrievajte. Podávajte v miskách preliate petržlenovou vňaťou a syrom Romano. Poskytuje 4 porcie hlavného jedla alebo 8 porcií predjedla.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 419 kalórií (13 g nasýtených tukov, 150 mg cholesterolu, 1183 mg sodíka, 19 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 35 g bielkovín).