Obsah:
prísady
Smery
-
Maslo veľký plech na pečenie; odložte plech na pečenie nabok. V malej panvici roztavte 1 lyžicu masla na miernom ohni. Rozmiešajte nasekané arašidy; udržujte arašidy v teple na nízkej teplote.
-
Ak chcete karamelizovať cukor, v ťažkom 10-palcovom panvici zohrejte cukor na strednom ohni za stáleho miešania, až kým sa cukor neroztopí a nezmení bohatú hnedú farbu. Malo by to trvať 12 až 15 minút.
-
Odstráňte panvicu z horúčavy; rýchlo premiešajte teplé nasekané arašidy. Ihneď nalejte zmes na pripravený plech na pečenie.
-
Ak je to potrebné, cukrík roztiahnite pomocou dvoch vidlíc, aby ste cukor vytiahli a vytiahli, keď vychladne. Jemne potiahnite, aby ste neroztrhli cukríky. Úplne cool. Rozdeľte cukríky na kúsky. Skladujte pevne zakryté. Vyrába asi 48 kusov alebo 1-1 / 4 libry.
Tipy
Až 1 mesiac dopredu pripravte krehkú látku. Skladujte na chladnom a suchom mieste v tesne zakrytej nádobe.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 51 kalórií (0 g nasýteného tuku, 1 mg cholesterolu, 16 mg sodíka, 9 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 1 g proteínu).
