Kýčovité kurča s kukuričným chlebom lepšie domy a záhrady

prísady

2 plátky slaniny
½ šálky nasekanej zelenej papriky
½ šálky nakrájanej cibule
¼ šálka univerzálnej múky
2 čajové lyžičky instantného kuracieho bujónu
¼ múčnik z múčky čajovej lyžičky
¼ čajová lyžička korenia
1 šálka mlieka
¾ šálky vody
2 šálky kuracieho mäsa alebo morčacie kocky
1 šálka strúhaného čedaru alebo amerického syra (4 oz)
1 4 oz môže nakrájané huby nakrájané na plátky
1 2 unca jar (1/4 šálky) nakrájané na pimento
4 štvorcové palce o veľkosti 3 cm
Čerstvý estragón (voliteľné)

Smery

Krok 1
V panvici s 3 kvartami varte slaninu, až kým nebude krehká; odstráňte slaninu a rezervujte kvapkanie. Vypúšťajte a rozpadajte sa. Odložte slaninu.
Krok 2
Varte sladkú papriku a cibuľu na vyhradenom odkvapkávaní na miernom ohni, kým nie je krehký. Vmiešajte múku, bujónové granule, muškátový oriešok a korenie. Pridajte naraz mlieko a vodu. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Pridajte kuracie alebo morčacie mäso, čedar alebo americký syr, šampiňóny a pimiento. Varte a miešajte, kým sa syr neroztopí a kurča sa neprehrieva.
Krok 3
Ak chcete podávať, rozdeľte štvorčeky kukuričného chleba vodorovne a položte na jednotlivé taniere. Špičková kuracie zmesi. Posypeme drobivou slaninou. Ak je to potrebné, ozdobte čerstvým estragónom.

Tipy

Pečené bochníky vychladnite, zabalte, nalepte a zmrazte jednotlivo. Pred podávaním zmrazený bochník zabaľte do fólie a vložte ho do rúry s teplotou 375 ° F asi 25 minút alebo do zohriatia.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 580 kalórií (10 g nasýteného tuku, 159 mg cholesterolu, 1171 mg sodíka, 45 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 40 g proteínu).

Kukuričný chlieb z cmaru

prísady

1 šálka univerzálnej múky
1 šálka žltej, bielej alebo modrej kukuričnej múky
2 - 4 polievkové lyžice cukru
1 lyžica prášku do pečiva
¼ lyžička soli
¼ sóda na pečenie čajovej lyžičky
2 vajcia
1 šálka cmaru alebo kyslého mlieka
¼ šálka oleja na varenie

Smery

Krok 1
Namažte pekáč na pečenie 9x9x2 palca alebo dve panvice na bochníky s rozmermi 9x5x3 palca. Zrušil. Vo veľkej miešacej miske spolu premiešajte 1 šálku univerzálnej múky, 1 šálku žltej, bielej alebo modrej kukuričnej múky, 2 až 4 lyžice cukru, 1 lyžicový prášok do pečiva, 1/4 čajovej lyžičky soli a 1/4 čajovej lyžičky jedlej sódy. V inej miske spolu porazte 2 vajcia, 1 šálka cmaru alebo kyslého mlieka a 1/4 šálky oleja na varenie. Pridajte zmes cmaru do múky a miešajte len do navlhčenia (cesto by malo byť hrudkovité).
Krok 2
Nalejte cesto do pripravených panvíc. Pečieme v sušiarni pri 425 ° F po dobu 20 až 25 minút alebo do zlatohneda. * Podávame teplé. Poskytuje 8 alebo 9 porcií.