Kuracie fajity s pochúťkou jicama lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

4 polovice kuracieho prsníka bez kostí, vykostené
½ šálky balenej talianskej šalátovej zálievky
½ čajovej lyžičky chilli
½ čajovej lyžičky mletého kmeňa
2 malé červené, zelené a / alebo žlté papriky sladké, rozmiestnené pozdĺžne a naočkované
1 malá červená cibuľa nakrájaná na plátky 1/2 palca
8 10 palcových tortíl z múky, ohriate *
1 Jicama Relish
1 16 unca jar salsa

Smery

Krok 1
Kuracie miesto vložte do uzatvárateľného plastového vrecka vloženého do plytkej misky. V prípade marinády kombinujte taliansky dresing, chilli a rascu. Nalejte na kurča; tesniaci vak. Marinujte v chladničke 1 až 24 hodín, občas otočte taškou. Vypustite kurča, vyhradzujte marinádu. Kefu marinujte na sladkej paprike a červenej cibuľke.
Krok 2
Pri grile na drevené uhlie položte kura, korenie a cibuľu na stojan nekrytého grilu priamo na stredné uhlie. Gril, kým kurča už nie je ružové (170 stupňov F) a zelenina nie je krehká, mäkká a raz grilovaná do polovice. Nechajte 12 až 15 minút na kurča; 8 až 10 minút na zeleninu. (V prípade plynového grilu predhrievajte gril. Znížte teplotu na stredné. Kuracie mäso a zeleninu umiestnite na horúci stojan na gril. Prikryte a grilovajte ako je uvedené vyššie.)
Krok 3
Kura a zeleninu vyberte z grilu; opatrne nakrájajte na tenké prúžky. Lyžicu kuracej a zeleninovej zmesi na zahriate tortilly. Najlepšie s Jicama Relishom a salsou; vyhrnúť. Robí 8 fajitov.

*

Na zahriatie tortilly zabaľte tortilly pevne do fólie. Položte na okraj grilu a zahrievajte 10 minút, otáčajte raz.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 396 kalórií (3 g nasýteného tuku, 6 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 41 mg cholesterolu, 720 mg sodíka, 42 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 3 g cukru, 25 g proteínu.