Veľkonočné čokoládové makaróny lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 šálky polosladkej alebo horkej čokolády
• 4 veľké vaječné bielky
• 1 šálka cukru
• 2 čajové lyžičky vanilky
• ½ čajovej lyžičky čerstvej citrónovej šťavy
• 1 ½ šálky sladeného vločkového alebo drveného kokosu

Smery

• Krok 1

  Roztopte čokoládu v dvojitom kotli nad tečúcou vodou. Vyberte panvicu z tepla; vyhradený na chladenie.

• Krok 2

  Presuňte stojan rúry do strednej polohy. Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Ľahký plech na pečenie ohraničte pergamenovým papierom alebo jemne namažte.

• Krok 3

  S elektrickým mixérom na stredne vysokej rýchlosti porazte vaječné bielky do peny, asi 30 sekúnd. Pridajte štipku soli a bite, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy. Pridajte cukor, jednu polievkovú lyžicu v rovnakom čase, po každom pridaní porazte 10 sekúnd, až kým sa nevytvoria tuhé vrcholy, celkom celkom 6 minút *. Beat vo vanilke a citrónovej šťave. Preložte kokos a rozpustenú čokoládu.

• Krok 4

  Pečte cesto od lyžičky, vzdialenej 1 palec od seba, na pripravený plech na pečenie (cesto stuhne pri státí). Pečieme, kým makaróny nafúknu, 10 až 13 minút. (Nedovoľte, aby okraje boli hnedé.) Ochladzujte na plech na drôtenú mriežku, 1 až 2 minúty. Presuňte makaróny do stojana, aby úplne vychladli.

• Krok 5

  Opakujte so zostávajúcim makarónovým cestom. Podávajte ihneď. Vytvára asi 60 súborov cookie.

Poznámka:

* Ak používate prenosný mixér, budete musieť zvýšiť čas bitia.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 56 kalórií (2 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 15 mg sodíka, 8 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 1 g proteínu).