Kuracie špízy lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šálka nesladenej ananásovej šťavy
• ¾ šálky
• ¼ šálka sójovej omáčky
• 3 lyžice baleného hnedého cukru
• 3 polievkové lyžice toastového oleja
• ½ čajovej lyžičky drveného červeného korenia
• 2 kusy vykostených kuracích polovíc bez kože, pozdĺžne nakrájané na prúžky široké 1 palec
• 1 šálka arašidového masla
• ½ šálky pol a pol
• 1 ½ šálky jemne nasekaných kešu
• Ázijská sladká chilli omáčka

Smery

• Krok 1

  Pokiaľ ide o marinádu, v malej panvici kombinujte prvých šesť prísad (prostredníctvom drveného červeného korenia). Priveďte iba k varu na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa nerozpustí hnedý cukor. Znížiť teplo; dusíme, odkryté, 20 minút. Ochladí sa na teplotu miestnosti.

• Krok 2

  Vložte kurča do veľkej plytkej misky. Nalejte marinádu na kurča; jemne premiešajte, aby sa obalil. Prikryte a marinujte v chladničke 1 až 2 hodiny, raz premiešajte.

• Krok 3

  Namočte dvadsaťšesť až tridsať šesť palcových drevených špajlík do vody najmenej 30 minút; pred použitím vyprázdnite. Predhrejte rúru na 450 ° F. Jemne namažte pekáč s rozmermi 15 x 10 x 1 palec.

• Krok 4

  Vypustite kurča, vyhoďte marinádu. Kuracie pato suché s papierovými uterákmi. V malej miske kombinujte arašidové maslo a pol a pol. Vložte kešu kešu do plytkej misky. Každý kurací prúžok navlečte pozdĺžne na nasiaknutý špíz. Kefa na kurča s arašidovým maslom; háčkujte kešu na kabát. Vložte do pripravenej pekáča. Pečieme asi 12 minút alebo dovtedy, kým kura nie je ružová.

• Krok 5

  Kuracie špízy podávame s ázijskou chilli omáčkou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 200 kalórií (2 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 5 g mononenasýteného tuku), 22 mg cholesterolu, 345 mg sodíka, 15 g uhľohydrátov, 1 g vlákna, 10 g cukru, 12 g proteínu.