Obsah:
prísady
Smery
-
V malej miske premiešajte cukor, kakaový prášok a múku. V miernom hrnci roztavte margarín alebo maslo. Miešajte kakaovú zmes, kým nie je dôkladne premiešaná a nie sú viditeľné žiadne zhluky. Postupne za stáleho miešania pridajte do panvice mlieko.
-
Varte a miešajte na miernom ohni, až kým zmes nezhustne a neživí; varte a miešajte ešte 1 minútu. Podávajte na sušienky alebo koláč. Pripraví 1-1 / 4 šálky (desať porcií 2 polievkových lyžíc).
Tipy
Zvyšnú omáčku môžete prikryť a chladiť až 2 dni. Ak chcete ohriať omáčku 1/2 až 2/3 šálky, vložte ju do nádoby vhodnej na mikrovlnné rúry. Microcook na 100% výkon (vysoký) po dobu 1 až 2 minút, alebo kým nie je zahrievaný, jedno miešanie. Alebo vložte omáčku do malého hrnca. Zahrievajte cez stredne nízke teplo a neustále miešajte.