Obsah:
prísady
Smery
-
V malej miske kombinujte múku a kakaový prášok; zrušil. V strednej miske porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor a soľ; biť až do kombinovaného, občas škrabanie misy. Porazte vaječný žĺtok, mlieko a vanilku, kým sa kombinujú. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšnú múku. pokrytie; schladí sa 1 hodinu.
-
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Namažte dva listy sušienok; zrušil. Tvarujte cesto do 1-palcových guličiek. Položte 1 šálky lieskových orechov na list voskovaného papiera. Loptičky ponorte do vaječného bielka a nakrájajte na lieskové orechy. Umiestnite 1 palec od seba na pripravené listy cookies. Pomocou palca urobte odsadenie v strede každého súboru cookie. Pečieme 10 až 12 minút alebo kým hrany nie sú pevné.
-
Medzitým na plnenie v malej panvici uvarte karamely a smotanu na miernom ohni, kým sa karamely neroztopia a zmes nie je hladká a často sa mieša.
-
Ihneď po odstránení cookies z rúry použite zaoblenú stranu odmernej lyžičky 1-čajovej lyžičky, aby ste stlačili stred každého cookies. Prenos do drôtených stojanov; cool. Lyžicu asi 1 čajová lyžička plnenie do stredu každého cookie.
-
V malej mikrovlnej miske kombinujte kúsky čokolády a skrátenie. Mikrovlnná rúra na 100% výkon (vysoký) po dobu 30 až 45 sekúnd alebo kým nezmäkne; miešajte do hladka. Položte malú hromadu čokolády na vrch každého cookie. Najlepšie s celou lieskou. Nechajte stáť, kým nezaschne čokoláda.
Do obchodu:
Vrstvové sušienky medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; pokrytie. Uchovávajte pri izbovej teplote alebo v chladničke až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 115 kalórií (3 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 14 mg cholesterolu, 51 mg sodíka, 12 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 7 g cukru, 2 g proteínu.
