Obsah:
prísady
Smery
-
Umyte a vysušte jablká. Odstráňte stonky. Vložte jednu drevenú tyčinku do stonky každého jablka. Umiestnite jablká na plech s pečeným maslom. Nasekané orechy, praclíky alebo müsli vložte do plytkej misky, ak sa používa; zrušil.
-
V horúcom strednom hrnci zohrejte karamely a vodu na stredne nízku teplotu, až kým sa karamely neroztopia. Vyberte panvicu z tepla. Vmiešajte škoricový olej, čokoládové kúsky alebo arašidové maslo.
-
Rýchlo pracujte, ponorte každé jablko do horúcej karamelovej zmesi a karamelu lyži rovnomerne po jablkách. (Ak je to potrebné, pridajte horúcu vodu, 1 čajovú lyžičku naraz, do zmesi karamelu, aby sa dosiahla máčacia konzistencia.) Ak chcete odstrániť prebytok karamelu, zoškrabte dno jablka kovovou špachtľou. Podľa potreby ponorte dná do arašidov, praclíkov alebo müsli. Jablká dajte na pripravený plech a nechajte ich stáť asi 30 minút alebo kým nie sú pevné. Zhotoví 10 máčacích jabĺk.