Obsah:
prísady
Smery
-
V kuchynskej linke kombinujte klobásu a cesnak. Zakryte a spracujte impulzmi zapnuté / vypnuté, kým sa klobása jemne nareže. Pridajte 1/2 šálky nakrájanej cibule; zakryte a spracujte pomocou impulzov zap / vyp, kým sa cibuľa jemne nareže. Preneste zmes do veľkej misky. Pridajte mleté kurča, mletú papriku a soľ; jemne premiešajte, kým sa kombinuje. Tvarujte zmes do dvanástich 1/4-palcových hrubých karamelov. Prikryte a nechajte vychladnúť najmenej 30 minút.
-
Medzitým v malej mise avokádo s vidličkou. Zamiešajte majonézu; zrušil.
-
Odrežte tenkú vrstvu z hornej časti každej papriky Poblano, aby ste odstránili stonku. * Semená vyberte z papriky a zlikvidujte ju. Pre drevené uhlie alebo plynový gril umiestnite papriky poblano na stojan zakrytého grilu priamo na stredné teplo. Grilujte asi 20 minút alebo kým paprika nebude spálená a veľmi jemná, občas sa otočí. Vyberte z grilu a zabaľte do fólie. Nechajte stáť asi 15 minút alebo do vychladnutia, aby ste ich zvládli. Ostrým nožom uvoľnite okraje kože; jemne stiahnite kožu a zlikvidujte ju. Rezané papriky nakrájajte na prúžky.
-
Rozdeľte papriky poblano a syr medzi šesť z kuracích karamelov, pričom dajte pozor, aby ste v strede každej placky usporiadali zmes. Horná časť so zvyšnými šiestimi karbonátkami, pritlačením hrán dobre utesnite.
-
Kuracie placky umiestnite na rošt. Grilujte po dobu 14 až 18 minút alebo do konca (165 ° F), otáčaním raz do polovice grilovaním.
-
Ak chcete servírovať, roztiahnite rezané strany buchty s avokádovou zmesou. Plňte buchty kuracím mäsom a, ak je to potrebné, šalátom, paradajkou alebo nakrájanou cibuľou.
*Tip:
Čile papriky obsahujú prchavé oleje, ktoré môžu spáliť pokožku a oči, preto sa vyhnite priamemu kontaktu s nimi. Pri práci s paprikou chile noste plastové alebo gumové rukavice. Ak sa vaše holé ruky dotknú papriky, umyte si ruky a nechty dobre mydlom a teplou vodou.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 632 kalórií (12 g nasýteného tuku, 4 g polynenasýteného tuku, 14 g mononenasýteného tuku), 144 mg cholesterolu, 1126 mg sodíka, 29 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 3 g cukru, 36 g proteínu.
