Perník z citrónovej tekvice lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ¼ šálky univerzálnej múky
• 1 ½ čajovej lyžičky nastrúhajte čerstvý zázvor alebo 1/2 čajovej lyžičky mletého zázvoru
• 1 lyžička jemne rozdrvenej pomarančovej kôry
• ¾ čajová lyžička mletej škorice
• ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
• ½ čajovej lyžičky jedlej sódy
• ⅓ šálky masla
• ⅓ pohár s hnedým cukrom
• 1 vajce
• ½ šálky konzervovanej tekvice
• ¼ pohár melasy s miernou príchuťou
• ¼ šálky mlieka
• Šľahačka
• Kučery pomarančovej kôry (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Miešku, zázvor alebo mletý zázvor, jemne rozdrvenú pomarančovú kôru, škoricu, prášok do pečiva a jedlú sódu vmiešajte do misky na stredné miešanie. Zrušil.

• Krok 2

  Zmiešajte maslo a hnedý cukor vo veľkej miešacej miske s elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť, až kým sa kombinujú. Pridajte vajíčko a dobre bite. Beat tekvica a melasa pri strednej rýchlosti, kým hladké.

• Krok 3

  Do tekvicovej zmesi striedavo pridajte múku a mlieko, pričom ich vydrite do hladka. Nalejte do vymastenej a ľahko pomletej pekáča s rozmermi 8x8x2 palca.

• Krok 4

  Pečieme v rúre s teplotou 350 stupňov F po dobu 35 až 40 minút alebo dovtedy, kým nevyčistí drevená špáradlo vložené blízko stredu. Ochladí sa na panvici na drôtenom stojane 10 minút. Podávame teplé so šľahačkou. V prípade potreby ozdobte pomarančovou kučerou. Poskytuje 9 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 233 kalórií (8 g nasýteného tuku, 63 mg cholesterolu, 179 mg sodíka, 27 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 3 g proteínu).