Losos citrusovej lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 4 unce filé z lososa bez kože (hrúbka 3 až 4 až 1 palec)
• Soľ a mleté ​​čierne korenie
• ⅓ šálku červenej jalapeño želé
• 3 stredne pomaranče, ošúpané, naočkované a nahrubo nasekané
• 1 stredne grapefruit, olúpaný a rozdelený na sekcie
• 1 šálka hrozna alebo cherry paradajok, na polovicu

Smery

• Krok 1

  Tepelný brojler. Ľahko posypte lososom soľou a korením. V malej panvici na miernom ohni roztavte želé. Kefou nalejte 2 polievkové lyžice roztavenej želé na lososa; rezervy zostávajúce želé. Položte lososa na nevyhrievaný stojan na brojler. Pri skúškach vidličkou si na 8 až 10 minút alebo do lososových vločiek pretrite 4 palce.

• Krok 2

  Medzitým, v prípade čerstvej citrusovej salsy, v strednej miske skombinujte nasekané pomaranče, sekcie grapefruitu, polovicu paradajok a zostávajúce želé. Dochutíme soľou a korením. Losos podávame s citrusovou salsou. Podáva 4.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 362 kalórií (3 g nasýteného tuku, 5 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 67 mg cholesterolu, 223 mg sodíka, 40 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 29 g cukru, 24 g proteínu.