Klasický cukor lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 šálky čerstvého lúpaného masla alebo fazule lima
• Košér soľ
• 2 veľké uši čerstvá kukurica (asi 2 šálky)
• 2 polievkové lyžice nesoleného masla
• Čerstvo zomleté ​​čierne korenie
• Heavy šálka ťažkého krému
• Country šunka mletej krajiny šálka

Smery

• Krok 1

  Miesto maslo fazuľa vo veľkej panvici. Prikryte vodou; pridajte asi 1 lyžičku košer soli. Priveďte do varu. Vyrovnajte povrch, až kým nebude číry. Varte, čiastočne prikryté, 30 až 40 minút, kým nie je ponuka. Kmeň fazuľa do sita. Zrušil.

• Krok 2

  Shuck kukurica. Pomocou čistej froté utierky jemne utrite kukuricu a odstráňte hodváb. Pomocou ostrého noža odrežte kukuričné ​​jadrá z kukurice.

• Krok 3

  Vo veľkej panvici zohrejte maslo na stredne vysoké teplo, až kým sa neroztopí a nespení. Pridajte kukuricu. Ľahko dochutíme soľou a korením, za stáleho miešania potiahnite kukuricu v masle. Varte 1 až 2 minúty. Pridajte fazuľa. Ľahko ochutíme soľou a korením. Varte o 1 minútu dlhšie a dávajte pozor, aby ste nepretrvali kukuricu a fazuľu.

• Krok 4

  Pridajte smotanu a šunku. Varte iba do zahriatia a mierne znížte. Ochutnajte sezónu. Podáva 8 porcií (1/2 šálky).

Tipy

Ak čerstvé fazule nie sú k dispozícii, vymeňte 2 šálky mrazenej detskej fazule. Fazuľa varte podľa pokynov na obale.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 141 kalórií (4 g nasýteného tuku, 20 mg cholesterolu, 246 mg sodíka, 18 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 5 g proteínu).