Zrná na varenie lepšie domy a záhrady

Zmerajte množstvo vody a nalejte ju do strednej panvice. Ak nie je v grafe uvedené inak, uveďte do varu. Ak je to potrebné, pridajte do vody 1/4 čajovej lyžičky soli. Pomaly pridajte zrno a vráťte sa do varu; znížiť teplo. Varte, zakryte, po stanovenú dobu alebo dovtedy, kým sa väčšina vody nevstrebá a obilie nie je jemné.

Získajte naše najlepšie celozrnné recepty.

Zrná Množstvo zŕn Množstvo vody Varenie Pokyny Výnos Jačmeň, rýchlo varná perla 1-1 / 4 šálky 2 šálky 2 šálky, zakryté, 10 až 12 minút. Podľa potreby vypustite. 3 šálky jačmeňa, pravidelná perla 3-1 / 4 šálky 3 šálky Simmer, zakryté, asi 45 minút. Podľa potreby vypustite. 3 šálky Pohánka 2/3 šálky 1-1 / 2 šálky Pridať do studenej vody. Priveďte do varu. Varte, zakryté, 6 až 8 minút. 2-1 / 4 šálky Bulgur 1 šálka 2 šálky Pridajte do studenej vody. Priveďte do varu. Varte prikryté asi 15 minút. 3 šálky kukuričnej múčky 1 šálka 1 šálka plus 2-3 / 4 šálky Kombinujte kukuričnú múčku a 1 šálku studenej vody. Pridajte do 2-3 / 4 šálky vriacej vody. Varte, odkryte, asi 10 minút, za občasného miešania. 3-1 / 2 šálky Farina, rýchle varenie 3/4 šálky 3-1 / 2 šálky Varte, nezakryté, 2 až 3 minúty, za stáleho miešania. 3-1 / 2 šálky Hominy grits, rýchle varenie 3/4 šálky 3 šálky Varte potiahnuté, asi 5 minút, za občasného miešania. 3 šálky Jáhly 3/4 šálky 2 šálky Varte potiahnuté, 15 až 20 minút. Nechajte stáť zakryté 5 minút. 3 šálky Ovos, valcované, rýchle varenie 1-1 / 2 šálky 3 šálky Varené, nezakryté, 1 minúta. Nechajte stáť zakryté 3 minúty. 3 šálky Ovos, valcované, pravidelné 1 - 3 šálky 3 šálky Simmer, nezakryté, 5 až 7 minút. Nechajte stáť zakryté 3 minúty. 3 šálky Quinoa 3/4 šálky 1-1 / 2 šálky Dobre opláchnite. Varte prikryté asi 15 minút. Podľa potreby vypustite. 1-3 / 4 šálky Ryža, dlhá zrnitá biela 1 šálka 2 šálky Simmer, prikryté, asi 15 minút. Nechajte stáť zakryté 5 minút. 3 šálky Ryža, pravidelná hnedá 1 šálka 2 šálky Simmer, zakryté, asi 45 minút. Nechajte stáť zakryté 5 minút. 3 šálky Ryža, divoká 1 šálka 2 šálky Varte, prikryté, asi 40 minút alebo dovtedy, kým sa nevstrebáva väčšina vody. Podľa potreby vypustite. 3 šálky ražných bobúľ 3/4 šálky 2-1 / 2 šálky Simmer, prikryté, asi 1 hodinu; vypustiť. (Alebo bobule namočte do chladničky 2 - 1/2 vody v chladničke 6 až 24 hodín. Nevypúšťajte. Priveďte do varu; znížte teplo. Varte prikryté, 30 minút.) 2 šálky Pšeničné bobule 3/4 šálky 2-1 / 2 šálky Simmer, zakryté, 45 až 60 minút; vypustiť. (Alebo namáčajte a varte ako pri ražných bobúľach.) 2 šálky Pšenica, prasknutá 2/3 šálky 1-1 / 2 šálky Pridajte do studenej vody. Priveďte do varu. Varte 12 až 15 minút. Nechajte stáť zakryté 5 minút. 1-3 / 4 šálky