Pečenie krabích húb lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 stopkový zeler, jemne nasekaný (1/2 šálky)
1 lyžica masla
1 10, 75 unca môže kondenzovaný krém z kreviet
¾ šálky drobky z jemného chleba (1 plátok)
1 4 uncová plechovka (odtučnená hmotnosť) nakrájané huby, odkvapkaná
⅓ šálky mlieka
2 polievkové lyžice suchého sherry
16 unca môže krabie mäso odčerpať, vločkovať a chrupavku odstrániť
⅓ pohár jemne rozdrveného parmezánu
Citrónové kliny (voliteľné)

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. V strednej panvici varte zeler v horúcom masle na miernom ohni, kým nie je krehký. Vmiešajte polievku, 1/2 šálky chlebových drobčekov, húb, mlieka a sherry. Priveďte iba k varu, neustále miešajte. Vmiešajte krabie mäso. Preneste zmes na nemazanú 9-palcovú koláčovú platňu.
Krok 2
V malej miske skombinujte zvyšné 1/4 šálky chleba a syra. Posypeme krabou zmesou.
Krok 3
Pečieme odkryté asi 25 minút alebo dovtedy, kým sa zmes nezahreje a vrchná časť nie je zlatá. Ak je to potrebné, podávajte s citrónovými klinmi. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 276 kalórií (6 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 83 mg cholesterolu, 1260 mg sodíka, 26 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 3 g cukru, 17 g proteínu.