Krabie a cestovinové koláče s majonézou z koriandra lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 recept Cilantro-Lime Mayonnaise (pozri recept nižšie)
• 8 uncí vareného kusového krabieho mäsa, vločiek alebo vločkového imitácie krabového mäsa
• 1 šálka varených špagiet alebo linguine
• 2 zbité vajcia
• 3 zelené cibule, jemne nasekané
• ¼ šálky jemných suchých drobčekov chleba
• 2 polievkové lyžice vyrezali čerstvý koriander
• 2 čerstvé papriky serrano, jemne nasekané alebo 2 lyžice nasekanej zelenej papriky
• 2 čajové lyžičky olivového oleja alebo oleja na varenie
• ¼ lyžička soli
• ¼ lyžička čierneho korenia
• 2 polievkové lyžice oleja na varenie
• Vápno a / alebo citrónové kliny (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Pripravte majonézu Cilantro-Lime. Prikryte a nechajte vychladnúť, kým nebudete pripravení. Kusové mäso opatrne očistite a odstráňte všetky škrupiny alebo kúsky chrupavky. Varené špagety nakrájajte na 1-palcové kúsky; zrušil.

• Krok 2

  Vo veľkej mise skombinujte vajcia, zelenú cibuľu, drobky, koriandr, papriky serrano, 2 čajové lyžičky oleja, soľ a čierne korenie. Pridajte kúsky krabieho mäsa a špagety; dobre premiešajte. Tvar do 12 karboniek, asi 1/2 palca hrubý.

• Krok 3

  Vo veľkej ťažkej panvici zohrejte 2 polievkové lyžice oleja na mierne teplo. Varte placky, pár po druhom, v horúcom oleji asi 6 minút alebo do zlatohneda, raz otočte. Vypúšťajte papierové utierky. Počas varenia zvyšných koláčikov zakryte a udržujte teplo v rúre s teplotou 300 ° F.

• Krok 4

  Krabie koláče podávajte s koriandrovou majonézou a podľa potreby s limetkovým a / alebo citrónovým klinom. Poskytuje 6 porcií (12 krabov).

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 199 kalórií (2 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 112 mg cholesterolu, 375 mg sodíka, 12 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 1 g cukru, 12 g proteínu.

---

Majonéza z koriandra vápenatého

prísady

• ¼ šálka ľahkej majonézy alebo šalátového dresingu
• 1 polievková lyžica jemne odrezaného čerstvého koriandra
• ½ čajovej lyžičky jemne rozdrvenej limetky
• 1 lyžica limetkovej šťavy

Smery

• Krok 1

  V malej miske kombinujte ľahké majonézové dresingy alebo šalátové dresingy, čerstvý koriander, limetkovú šupku a limetkovú šťavu. Dá 1/2 šálky.