Curried chicken | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 kuracie stehná bez kostí
• 1 paprika nasekaná
• 1 žltá paprika nasekaná
• 1 malá cibuľa, nakrájaná na plátky
• 1 čerstvá paprika jalapeno, naočkovaná a jemne nasekaná
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 1 šálka kuracieho vývaru s nízkym obsahom sodíka
• ½ šálky zlatých hrozienok
• ½ šálky drveného kokosu
• 3 polievkové lyžice karí
• 1 lyžička soli
• Ground lyžička mletej škorice
• ¼ čajová lyžička kajenského korenia (voliteľné)
• ½ šálky nesladeného kokosového mlieka
• 1 lyžica kukuričného škrobu
• Horúca varená ryža
• ¾ šálka ľahko osolených kešu, nahrubo nasekaných

Smery

• Krok 1

  V pomere 1 - 2 - 2 - 4 kvartáry kombinujte kuracie mäso, papriku, cibuľu, jalapeno, cesnak, vývar, hrozienka, kokos, kari, soľ, škoricu a kajenský cukor. pokrytie; varte pri nízkej teplote 8-1 / 2 až 9 hodín alebo pri vysokej teplote 4 až 4-1 / 2 hodiny. V malej miske premiešajte kokosové mlieko a kukuričný škrob, až kým nebude hladký. Miešajte do kuracej zmesi. Ak varíte pri nízkej teplote, prepnite na vysokú teplotu. pokrytie; varte 15 až 20 minút dlhšie alebo do mierneho zahusťovania. Podávame na ryži. Posypeme orechmi. Poskytuje 4 porcie.

Pre ľahké čistenie:

Vyrovnajte svoj pomalý sporák jednorazovou vložkou pomalého hrnca. Pridajte prísady podľa pokynov v recepte. Akonáhle sa vaše kurča dokončí varenie, lyžicu to z vášho pomalý sporák. Keď je jedlo mimo vašej vložky s pomalým sporákom, jednoducho ho zlikvidujte. Poznámka: Nevkladajte a neprepravujte jednorazovú vložku s jedlom vo vnútri.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 489 kalórií (8 g nasýteného tuku, 4 g polynenasýteného tuku, 9 g mononenasýteného tuku), 118 mg cholesterolu, 868 mg sodíka, 39 g uhľohydrátov, 6 g vlákniny, 18 g cukru, 35 g proteínu.