Cestovinový šalát v štýle cestoviny | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 7 uncí cestoviny v balení (veľké špirály) alebo ziti (rezané skúmavky)
• 6 uncí provolonového syra nakrájaného na 3/4-palcové kocky
• 6 oz janovský saláma nakrájaná na prúžky
• 1 malá cuketa, tenké plátky
• 1 malá cibuľa, nakrájaná na tenké plátky a rozdelená na krúžky
• ½ šálky nasekanej zelenej alebo červenej papriky
• 1 2, 25 unca môže nakrájané zrelé olivy nakrájané na plátky, vypustené
• ¼ nastrúhaný parmezánový syr
• ¼ šálka čerstvej petržlenovej vňate
• ⅓ šálka olivového oleja
• ¼ šálka octu bieleho vína
• 1 ½ čajovej lyžičky suchá horčica
• 1 lyžička sušeného oregana, drvené
• 1 lyžička sušenej bazalky, rozdrvená
• 2 strúčiky cesnaku, mleté
• 2 stredne paradajky nakrájané na kliny
• Petržlen vetvičky (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Cestoviny varte podľa pokynov na obale; vypustiť. Opláchnite studenou vodou a znovu vypusťte.

• Krok 2

  Vo veľkej miešacej miske kombinujte cestoviny, syr provolone, salámu, cuketu, cibuľu, zelenú alebo červenú papriku, olivy, parmezán a petržlenovú vňať.

• Krok 3

  Na toaletnú prípravu kombinujte olivový olej, ocot, horčicu, oregano, bazalku a cesnak. Zakryte a dobre pretrepte. Nalejte zálievku na cestoviny a jemne premiešajte. Preneste šalát do šalátovej misy. Prikryte a nechajte vychladnúť 4 až 24 hodín.

• Krok 4

  Ak chcete servírovať, pridajte paradajkové kliny a jemne premiešajte. Ozdobte petržlenom. Poskytuje 8 porcií hlavného jedla.

Tipy

Ak chcete nakrájať na výlisky, balte šalát, paradajky a petržlen osobitne v chladiči s ľadom. Zostavte ako je uvedené vyššie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 342 kalórií (8 g nasýteného tuku, 34 mg cholesterolu, 781 mg sodíka, 25 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 16 g proteínu).