Deviled ryby a cestoviny lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

12 uncí čerstvej alebo mrazenej tresky škvrnitej, hruškovitej alebo platesy obyčajnej
1 ½ šálky suchého bieleho vína alebo kuracieho vývaru
1 šálka zabalených sušených makarónov s malými škrupinami
1 8 uncí kartónový nízkotučný jogurt
1 stopkový zeler, tenké plátky (1/2 šálky)
1 polievková lyžica omáčky Worcestershire
2 čajové lyžičky horčica v štýle Dijon
¼ lyžička soli
pomletá mletá paprika
¼ šálky strúhaného parmezánu alebo rímskeho syra
2 polievkové lyžice jemnej suchej drobky
1 polievková lyžica vyhodila pažítka
1 lyžica margarínu alebo masla, roztavená
paprika
Čerstvé pažítka

Krok 1
Rozmrazte ryby. Zmerajte hrúbku filé z rýb.
Krok 2
Vo veľkej panvici priviesť víno alebo vývar k varu. Pridajte ryby. Návrat do varu; znížiť teplo. Zakryte a duste, až kým ryba nezačne šupinatiť pri skúške vidličkou (nechajte ryhu 4 až 6 minút na hrúbku 1/2 palca). Vypúšťanie rýb; odhodená tekutina. Ryby nakrájajte na kúsky veľkosti.
Krok 3
Medzitým uvarte cestoviny podľa pokynov na obale. Vypúšťajte cestoviny; opláchnite studenou vodou. Vypustite znova.
Krok 4
Vo veľkej miešacej miske premiešajte jogurt, zeler, Worcestershire omáčku, horčicu, soľ a červené korenie. Pridajte ryby a cestoviny. Jemne vyhoďte kabát. Lyžicu zmesi cestovín do štyroch pokrmov zapekaných.
Krok 5
Zamiešajte parmezán alebo romano, omrvinky, 1 polievkovú lyžicu lyžice a margarín alebo maslo. Posypte strúhankou zmes na cestoviny. Posypeme paprikou.
Krok 6
Pečieme v sušiarni pri teplote 400 ° F asi 15 minút alebo do zohriatia a omrvinky sú zlaté. Ak je to potrebné, ozdobte ďalšie pažítka. Poskytuje 4 porcie hlavného jedla.