Obsah:
- prísady
- Smery
- Syry (vyberte jeden)
- Mäso (vyberte jedno)
- Zelenina (vyberte jednu alebo viac)
- Polevy (vyberte jednu alebo viac)
- 3 obľúbené položky:
- Nutričné hodnoty
prísady
Smery
-
V strednej miske kombinujte vaječné bielky a čierne korenie. Pomocou vidlice poraziť, kým nie sú kombinované, ale nie napenené. V 8-palcovej nelepivej panvici tepelného oleja na stredne vysoké teplo. Pridajte vaječné bielky na panvicu. Znížte teplo na stredné. Keď sa vajcia začína usadzovať, pomocou špachtle jemne nadvihnite okraje vsadeného vaječného bielka, nakláňaciu panvicu, aby tekuté vaječné biele mohli pretekať pod vajcom. Pokračujte, až kým nie je vajcia vsadené, ale stále lesklé.
-
Usporiadajte požadované syry, mäso a zeleninu na polovicu vajíčka v panvici. Preložte neobsadenú polovicu vajíčka na náplň. Jemne vysuňte omeletu z panvy na servírovaciu dosku. Pridajte požadované toppngy.
Syry (vyberte jeden)
strúhaný syr so zníženým obsahom tuku, syrovaný syrom s mozgarelou, syrovaný mozzarellou, syrovaný syrom s provolonovým syrom, syr Monterey Jack (s alebo bez papriky jalapeno), drvené syry Havarti alebo Gouda, syrovaný syr Jarlsburg alebo švajčiarsky syrový syrový syr
Mäso (vyberte jedno)
2 až 3 plátky nízkotukovej slaniny s nízkym obsahom sodíka, varené a drvené1 / 4 šálky nakrájané varené bravčové mäso1 / 4 šálky nakrájané chudé chudé šunky1 / 4 šálky nakrájané varené kurča2 lyžice varené kuracie alebo morčacie klobásy, krájané alebo nakrájané uzené lososy (lox-style)
Zelenina (vyberte jednu alebo viac)
čerstvé detské špenáty alebo rukolou, čerstvé paradajky alebo sušené paradajkové prúžky balené v oleji, drvené nasekané čerstvé sladké papriky, nakrájané zelené cibuľky alebo nakrájané červené alebo žlté cibuľky nakrájané na špargľu alebo fazule cannellini (biele obličky), opláchnuté a scedené, pražená červená paprika alebo poblano chilesauteed, jemne nakrájaná cuketa alebo žlté leto rozdrvené alebo nakrájané avokádo
Polevy (vyberte jednu alebo viac)
odrezané čerstvé bylinky (burina, petržlen, pažítka, koriandr alebo bazalka) salsa alebo pico de gallolight, kyslá smotana alebo beztukový obyčajný grécky jogurt
3 obľúbené položky:
Havarti, slanina a karamelizovaná cibuľa Syr Monterey Jack, čierne fazule, avokádo, pražená poblano chile; vrchná časť so salsou a syrom koriandra a cibuľového smotanového syra, údený losos (lox) a pečený špargľa; top so svetlou kyslou smotanou a kôprom
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 181 kalórií (3 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 11 mg cholesterolu, 369 mg sodíka, 12 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 1 g cukru, 17 g proteínu.
