Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 375 ° F. Ostrým nožom opatrne odrežte špičky krídel; zlikvidujte hroty krídla. Vystrihnite každé krídlo na kĺb, aby ste vytvorili dva kusy.
-
Do pekáča s rozmermi 15 x 10 x 1 palec s fóliou usporiadajte kúsky krídel do jednej vrstvy. Pečieme 20 minút. Odtok dobre.
-
V pomalom hrnci 3-1 / 2- alebo 4-kvartinovej skombinujte slivkovú omáčku, rozpustené maslo a prášok z piatich korenín. Pridajte kúsky kurčaťa a za stáleho miešania povarte omáčkou.
-
Prikryte a varte pri nízkej teplote 3 až 4 hodiny alebo pri vysokej teplote 1-1 / 2 až 2 hodiny.
-
Okamžite podávajte alebo udržiavajte v teple, zakryté, v teple alebo nízkej teplote až 1 hodinu. Ak je to potrebné, posypte roztrúsenou zelenou cibuľou.
Varianty príchutí
Kuracie krídla BUFFALO STYLE: Pripravte kuracie mäso ako v kroku 1. Na omáčku v pomalom hrnci kombinujte 1 - 1 šálky horúcej barbecue omáčky, 2 polievkové lyžice rozpusteného masla a 1 až 2 čajové lyžičky fľaškovej papriky. Pridajte kúsky krídla a za stáleho miešania povarte omáčkou. Pokračujte ako v kroku 3. Podávajte s fľaškovým modrým syrom alebo dresingom so šalátom z ranča. Vynechajte ovocnú ozdobu. KENTUCKY KUCHYNSKÉ KRÍDLA: Kuracie mäso pripravte ako v kroku 1. Na omáčku v pomalom hrnci kombinujte 1/2 šálky javorového sirupu, 1/2 šálky whisky a 2 polievkové lyžice roztaveného masla. Pridajte kúsky krídla a za stáleho miešania povarte omáčkou. Pokračujte ako v kroku 3.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 32 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 9 mg cholesterolu, 45 mg sodíka, 3 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 2 g cukru, 3 g proteínu.
