Kuracie mäso grilované na päť korenín | lepšie domy a záhrady

prísady

• ¼ šálka sójovej omáčky
• 2 lyžice pomarančovej šťavy
• 1 lyžička prášku s 5 koreniami
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• 1 kurča z fritovacieho mäsa s veľkosťou 2, 5 libry, umyté
• 2 polievkové lyžice medu
• Tepelne varené cestoviny (voliteľné)
• Mrkvové prúžky (voliteľné)
• Plátky uhoriek, na polovicu (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  V prípade marinády kombinujte sójovú omáčku, pomarančový džús, pät korenie a cesnak. Kuracie miesto vložte do plastového vrecka vloženého do plytkej misky. Pridať marinádu; tesniaci vak. Otočte kurča na srsť. Chladte 6 až 24 hodín, občas otočte kura. Vyberte kurča z vaku. Zlikvidujte marinádu.

• Krok 2

  Predohriate uhlie usporiadajte okolo odkvapkávacej panvy v zakrytom grile. Test na stredné teplo nad panvou. Kuracie mäso položte stranou nadol, na grile cez odkvapkávaciu panvu. Zakryte a grilovajte 50 až 60 minút alebo dokiaľ nie je kuracie mäso a už nie je ružové, pričom posledných 5 minút grilovania občas kefujte medom. Ak je to potrebné, podávajte kuracie cestoviny preliate mrkvovými prúžkami. Ak je to potrebné, ozdobte plátky uhorky. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 294 kalórií (4 g nasýteného tuku, 99 mg cholesterolu, 607 mg sodíka, 6 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 31 g proteínu).