Nastavenie striebra nevyžaduje cestovnú mapu. Umiestnite kusy v poradí, v akom sa budú používať, a pracujte zvonka. Takto sa tradične používajú zobrazené položky: zľava doprava:
Vidlica na kokteily: pre morské plody alebo ovocné kokteily, homáre a na servírovanie uhoriek alebo olív.
Šalátová vidlička: šaláty, ryby, koláče, pečivo a studené mäso.
Vidlička na ryby: namiesto podložky na večeru pri podávaní rýb.
Vidlička na večeru: pre všetky predjedlá okrem rýb.
Steakový nôž: na krájanie mäsa.
Rybí nôž: namiesto večere alebo steakového noža, keď sa podáva ryba.
Maslový nôž: na šírenie maslových plesní, mäkkých syrov, chutneys a chutí.
Jedálenský nôž: pre všetky predjedlá okrem rýb.
Polievková lyžica: ponorte dezerty, obilie, polievku alebo ako malú servírovaciu lyžicu.
Čajová lyžička: káva, čaj, ovocie a niektoré dezerty.
Lyžica ľadového nápoja: na premiešanie akéhokoľvek vysokého nápoja alebo zákusku.
Lyžica Demitasse: podávajte spolu s kávou, korením a kaviárom po večeri.
