Ovocný a kurací šalát lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ šálky mliečnej kyslej smotany bez tuku
• ½ šálky beztukovej majonézy alebo šalátového dresingu
• 1 polievková lyžica koncentrovaného pomarančového džúsu, rozmrazená
• ⅛ čajová lyžička mletého zázvoru
• 1 pomletá mletá paprika
• 3 zelené cibule nakrájané na plátky (1/3 šálky)
• 2 šálky tenkého plátku zeleru
• 1 ½ šálky bezsemenného červeného alebo zeleného hrozna na polovicu
• 1 ½ šálky nakrájaného vareného kurča
• ½ šálky sušených marhúľ nakrájaných na kúsky
• 4 listy šalátu
• 2 slivkové paradajky, tenké plátky
• 1 uhorka, nakrájaná na tenké plátky

Smery

• Krok 1

  Na dresing premiešajte kyslú smotanu, majonézu alebo šalátový dresing, koncentrát pomarančovej šťavy, zázvor a papriku. Zamiešajte do zelenej cibule; zrušil.

• Krok 2

  Vo veľkej mise premiešajte zeler, hrozno, kuracie mäso a marhule; zamiešajte dresing. Prikryte a nechajte vychladnúť 2 až 4 hodiny.

• Krok 3

  Ak chcete servírovať, riadok 4 šalátové taniere s listami šalátu. Usporiadajte paradajky a uhorky na šalát. Špičková kuracie zmesi. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 264 kalórií (1 g nasýteného tuku, 44 mg cholesterolu, 511 mg sodíka, 40 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 21 g proteínu).