Marináda z cesnakovej bazalky | lepšie domy a záhrady

prísady

• ⅔ šálky suchého bieleho vína alebo octu bieleho vína
• ⅓ šálka olivového oleja alebo oleja na varenie
• 1 zelená cibuľa, tenké plátky
• 2 polievkové lyžice odrezali čerstvú bazalku alebo 2 lyžičky sušenej bazalky, rozdrvené
• 1 lyžička cukru
• 2 strúčiky cesnaku, mleté

Smery

• Krok 1

  Víno alebo ocot, olej, zelená cibuľa, bazalka, cukor a cesnak vmiešajte do malej misky.

• Krok 2

  Ak chcete použiť marinádu, nalejte ju na kuracie alebo morské plody v plastovom vrecku vloženom do misy alebo plytkej misky; zavrieť tašku. Chladte 4 až 6 hodín, občas otočte. Pripraví asi 1 šálku (dosť na 2 až 3 kilogramy kuracieho alebo morského mäsa).