Cesnaková morka s brokolicou a rezancami lepšie domy a záhrady

prísady

• 8 uncí čerstvé čínske vaječné rezance alebo jemné vaječné rezance
• 12 oz mleté ​​morčacie alebo bravčové mäso
• 4 strúčiky cesnaku, mleté
• 2 lyžičky arašidového oleja alebo oleja na varenie
• 1 čajová lyžička toastového oleja
• 2 poháre nasekanej brokolice
• 1 stredná mrkva nakrájaná na tenké 2-palcové dlhé prúžky
• 1 polievková lyžica strúhaného zázvoru
• ¼ lyžička drveného červeného korenia
• ¼ šálka kuracieho vývaru
• ¼ poháre vo fľaškovej hoisinovej omáčke

Smery

• Krok 1

  Rezance varte podľa pokynov na obale. Vypustiť. Medzitým umiestnite veľkú panvicu alebo wok na stredne vysokú teplotu. Pridajte mleté ​​mäso a cesnak a varte, až kým mäso nebude ružové. Vypustite tuk. Odstráňte mäso z panvice.

• Krok 2

  Pridajte panvicu alebo olej na varenie a sezamový olej na panvicu. Pridajte brokolicu, mrkvu, perník a papriku; varte a miešajte 2 minúty. Vmiešajte vývar a hoisinovú omáčku. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí.

• Krok 3

  Rezance zamiešajte do zeleniny. Zamiešajte uvarené mäso a zahrievajte. Poskytuje 4 porcie.

Návrh ponuky:

Urobte z neho jedlo s tyčinkami a plátky papáje alebo ananásovými krúžkami.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 404 kalórií (3 g nasýteného tuku, 81 mg cholesterolu, 436 mg sodíka, 51 g uhľohydrátov, 4 g vlákniny, 20 g proteínu).