Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 450 ° F. Namažte dve pekáče na pečenie s rozmermi 15 x 10 x 1 palec; zrušil. V prípade flatbreads rozdeľte rozmrazené cesto na polovicu. Na jemne florálnom povrchu prevráťte každú polovicu do obdĺžnika s rozmermi 15 x 10 palcov. (Ak je cesto obtiažne valiť, nechajte ho 5 minút odstáť a potom znova začnite valiť.) Vytlačte cesto do pripravených panvíc a zatlačte do strán panvíc. Cvičte celé vidličku. Pečieme po dobu 6 až 8 minút alebo do veľmi ľahko zapečené.
-
Medzitým v bielej omáčke rozpustíme v malom hrnci maslo na miernom ohni; zamiešajte v múke. Varte a miešajte 2 minúty. Pomaly šľahajte v mlieku. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Pridajte syr parmezán; varte 1 minútu.
-
Bielu omáčku rozotrite do 1/2 palca od okrajov cesta. Vrchná časť s mozzarellou. Ľahko premiešajte špargľu a tekvicu s 1 polievkovou lyžicou. olivového oleja. Špargľa rozotrite na vrstvu syra. Pečieme 10 minút, dokiaľ sa nezhnednú. Mierne vychladnúť.
-
Medzitým v malej panvici zohrejte zvyšné 2 polievkové lyžice. olej na strednom ohni. Plátky cesnaku nakrájajte na olej, často za stáleho miešania, kým nie sú jemné a začínajú zhnednúť. Odstráňte z tepla. Lyžicu cesnaku a oleja rovnomerne na flatbreads. Posypeme zelenou cibuľkou. Prejdi medom.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 217 kalórií (5 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 19 mg cholesterolu, 300 mg sodíka, 22 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 2 g cukru, 8 g proteínu.
