Gianduja-tvarohový koláč, lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

2 šálky viacúčelovej múky
½ šálky nesladeného kakaového prášku z holandského procesu
8 vajec
2 šálky granulovaného cukru
1 13 unca jar čokoláda-liesková pomazánka
1 ¼ šálky masla, rozpusteného a ochladeného
2 8 uncí balené smotanové syry so zníženým obsahom tuku (Neufchâtel), mäkčené
⅓ šálky granulovaného cukru
Nesladený kakaový prášok z holandského procesu alebo práškový cukor (nepovinné)

Smery

Krok 1
Predhrejte rúru na 325 ° F. Mastnú a ľahkú múku pekáč na pečenie s rozmermi 13 x 9 x 2 palce; zrušil.
Krok 2
V strednej miske spolu premiešajte múku a 1/2 šálky kakaového prášku; zrušil. Vo veľkej miešacej miske porazili štyri vajcia, 2 šálky granulovaného cukru, 1/2 šálky čokolády a lieskových orieškov a roztavené maslo s elektrickým mixérom pri nízkej až strednej rýchlosti, až kým sa kombinovali. Pridajte múku; miešajte do hladka. Rozotrite cesto v pripravenej pekáči; zrušil.
Krok 3
Umyte šľahače. V ďalšej veľkej miešacej miske porazili zostávajúce 4 vajcia, smotanový syr, 1/3 šálky granulovaného cukru a zostávajúca čokoláda-liesková orech sa natierala strednou rýchlosťou, kým sa skombinovali. Opatrne rozložte na cesto na panvici.
Krok 4
Pečieme 50 až 55 minút alebo dovtedy, kým vrstva smotanového syra nie je pevná a pevná. Ochlaďte na panvici na drôtenom stojane. Pred rezaním zakryte a ochladte. Ak je to potrebné, posypte sušienky ďalším kakaovým práškom.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 268 kalórií (8 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 3 g mononenasýteného tuku), 76 mg cholesterolu, 134 mg sodíka, 29 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 22 g cukru, 5 g proteínu.