Hrozno lepšie domy a záhrady

zrnko vína

Jedna z najstarších pestovaných plodín, hrozno, sa pestuje pre svoje ovocie, ktoré jeme čerstvé alebo sušené alebo spracúvame na džemy, želé, džúsy alebo vína. Vyberte si odrody, ktoré sú odolné a vhodné pre vašu oblasť. Vinice s dlhou životnosťou vyžadujú každoročnú údržbu a niekoľko rokov, kým sa dostanú do plnej výroby, ale investícia času a starostlivosti prináša výsledky, ktoré prevyšujú ponuku supermarketov.

rodové meno	Vitis spp.
svetlo	slnko
typ rastliny	ovocie, réva
výška	3 až 8 stôp, 8 až 20 stôp
šírka	6-12 stôp
špeciálne vlastnosti	Priťahuje vtáky
zóny	4, 5, 6, 7, 8, 9, 10
rozmnožovanie	štepenie, vrstvenie, Odrezky listov, Odrezky kmeňa

Záhradné plány pre hrozno

• Dedičský záhradný plán

Tipy na zber

Vinice prinášajú ovocie druhý alebo tretí rok po výsadbe. Americké a stolové hrozno sú pripravené, keď dosiahnu plnú veľkosť a farbu kultivaru, približne za 150 až 165 dní. Pred zberom nechajte hrozno hrozienka na viniči úplne dozrieť. Najlepší čas na výber hrozna závisí od druhu vína, ktoré sa má vyrobiť.

Naučte sa tu pestovať a zbierať svoje šťavnaté hrozno!

Vyberte miesto výsadby

Hrozno toleruje rôzne typy pôdy. Dobre odvodnená pôda poskytuje najväčšiu úrodu. Vysoko úrodná pôda nie je nevyhnutná; hrozno rastie v suchej piesočnatej pôde a úrodnej čiernej hline. Vyberte si lokalitu, ktorá prijíma najmenej 6 hodín jasného slnečného svetla denne. Dajte si pozor na okolité stromy alebo budovy, ktoré by mohli vrhať tieň.

Drift herbicídov je ďalším faktorom, najmä vo vidieckych oblastiach. Herbicídy listnatých rastlín, ako sú 2, 4-D a dicamba, poškodzujú vinič. Vyberte si miesto chránené pred driftovaním herbicídmi veľkými stromami a informujte svojich susedov o výsadbe hrozna. V mestských oblastiach povzbudzujte susedov, aby na jeseň aplikovali listnaté rastliny, keď je herbicíd najúčinnejší a najmenej poškodzuje vinič.

Staňte sa majstrovským ovocným záhradníkom s týmito tipmi a trikmi.

Podpora je nevyhnutná

Vinič hrozna potrebuje nejakú podporu, aby ich udržal na zemi. Takmer všetko funguje. Podpora môže byť taká jednoduchá ako existujúci plot alebo stĺp alebo krásny altánok alebo pergola, kde hrozno vytvára listovú striešku.

Starostlivosť o hrozno Musí to vedieť

Jar je najlepší čas na pestovanie hrozna, najmä v chladných zónach. To im dáva najvyšší čas na to, aby sa usadili pred zimou. Mnohé škôlky na objednávku si ich predávajú holé korene. Pred výsadbou namočte rastliny bez koreňa do vedra s vodou na 3 až 4 hodiny. Pri výsadbe odstráňte všetky palice, okrem tých najsilnejších. Rastliny viniča s najnižším púčikom na trstine tesne nad povrchom pôdy. Nezabudnite vykopať dostatočne veľkú dieru, aby ste mohli rozšíriť koreňový systém a potom zakoreniť korene úplne zeminou. Po výsadbe sa vinič pravidelne v priebehu prvého roka.

Prekvapte sa vyskúšaním týchto plodov, ktoré nie sú také zložité na pestovanie.

Strihanie neskoro v zime alebo skoro na jar

Vinič viniča produkuje ovocie na jednoročných paliciach. Dvojročné a staršie drevo nie je plodné. Ročné prerezávanie je preto potrebné na dosiahnutie maximálneho výnosu vysokokvalitného ovocia. Ak je vinič ponechaný bez orezania, bude produkovať omnoho viac hroznových zhlukov, ako dokáže dozrieť. Celá rastlina oslabuje pod tlakom dozrievania ovocia.

Najlepší čas na vypestovanie viniča je neskoro v zime alebo skoro na jar, keď sú bezlisté. Existuje veľa rôznych spôsobov, ako pestovať hrozno. Pamätajte, že ovocie sa produkuje na základe rastu súčasnej sezóny, ktorý pochádza z dreva minulej sezóny. Silné prerezávanie poskytuje to najlepšie ovocie. Odrody stolov, džúsov a želé môžu mať po prerezaní 40 až 60 pukov na vínnu révu, ale odrody vína by mali mať iba 20 až 30 pukov na vínnu révu.

Populárne odrody

Vynikajúce odrody stolového hrozna zahŕňajú „Mars“, „Reliance“, Jupiter, „Markíza“ a „Vanessa“. Na výrobu džemov a želé pestujte „Buffalo“, „Cena“, „Fredonia“, „Niagara“, „Concord“ a „Catawba“. Medzi dobré hrozno pre domácu záhradu patria „Maréchal Foch“, „Baco Noir“, „Brianna“, „Marquette“, „Seyval Blanc“ a „La Crescent“. Ak sa chcete dozvedieť viac o najrôznejších odrodách hrozna vo vašej oblasti, obráťte sa na miestnu pobočkovú službu.

Viac odrôd hrozna

Hrozno „Canadice“

Táto odroda Vitis je jedným z najchladnejších semien bez hrozna. Vytvára malé červené bobule a pri trelizácii je mimoriadne produktívny. Zóny 4-8

Hrozno „kancelár“

„Kancelár Vitis “ sa najčastejšie pestuje v chladných oblastiach Stredozápadu a na východe Spojených štátov. Fialový hroznový víno, ktoré sa používa predovšetkým na výrobu vína, je vysoko produktívne a mrazuvzdorné. Použite „kancelár“ na výrobu ovocného červeného vína. Je náchylný na múčnatku a múčnatku. Zóny 5-8

Hrozno „Chardonel“

Tento výber od spoločnosti Vitis je hroznom bieleho vína neskoro dozrievajúcim. Pestuje sa pre svoju stálu produktivitu a odolnosť proti chladu. Zóny 5-8

Hrozno „Concord“

Vitis 'Concord' je očkovaná purpurová hrozna, ktorá sa bežne používa na výrobu džúsu a vína. Veľké bobule a zhluky sa produkujú spoľahlivo každý rok. Zóny 4-8

Hrozno „Fredonia“

Tento typ Vitis je veľký fialový-modrý stolový hroznový bob s pozoruhodnou mrazivosťou za studena. Zrieva skoro a je dobrou voľbou pre krátke sezóny. Zóny 4-8

Hroznová „Himrod“

Vitis „Himrod“ je bezsemenné hrozno, ktoré produkuje obrovské zhluky žlto-zeleného ovocia. Zrná vínna réva bude produkovať 10-15 libier hrozna. Zóny 5-8

Hrozno „Lakemont“

Táto odroda Vitis produkuje veľké zhluky malých semien bieleho hrozna bez semien. Sladké hrozno má medovú príchuť a najlepšie sa konzumuje čerstvé. Zóny 4-9

Hrozno „Merlot“

Vitis „Merlot“ nesie veľké zhluky modro-čierneho ovocia, ktoré sa bežne používajú pri výrobe vína. Sú obľúbené pre svoj vysoký obsah cukru. Zóny 6-10

Hrozno „Niagra“

Táto obľúbená odroda Vitis je biele bez hrozna bez semien, ktoré sa bežne používa na výrobu vína, šampanského a varenia. Výnimočne sladké hrozno je tiež vynikajúce pre čerstvé jedlo. Zóny 5-8

Hrozno „Ryzlink rýnsky“

Vitis „Riesling“ je obľúbený pre svoju schopnosť vyrábať vynikajúce víno. Malé žltozelené ovocie sa vyrába na výnimočne studených mrazuvzdorných viniciach. Zóny 4-8

Hroznová „Vanessa“

Tento výber Vitis je purpurovo-červené bezsemenné hrozno, ktoré je ocenené svojou studenou odolnosťou. Zrieva v septembri, čo umožňuje chladnú, krátku vegetačnú sezónu. Zóny 4-8