Obsah:
prísady
Smery
-
Vo veľkej mise kombinujte jablká, granulovaný cukor, tapioku, citrónovú šťavu, korenie z jablkového koláča a soľ. Premiestnite zmes jabĺk na jednorazovú fóliovú misku s rozmermi 8x8x1-3 / 4 palce alebo kovovú misku.
-
Na polievanie kombinujte v strednej miske ovos, hnedý cukor a múku. Pomocou miešača pečiva nakrájajte maslo, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. Ovsenú zmes rovnomerne posypte zmesou jabĺk. Pevne prikryte panvicu fóliou.
-
V prípade grilu na drevené uhlie usporiadajte uhlie okolo okraja grilu. Test na stredné teplo v strede grilu. Miesto ostrý na panvici na grile stojan v strede grilu. Prikryte a grilovajte 15 minút. Odhaľte panvicu. Gril zakryte a grilovajte asi o 30 minút viac alebo dovtedy, kým zmes jabĺk nezačne bublať. (V prípade plynového grilu predhrievajte gril. Znížte teplotu na stredné. Nastavte na nepriame varenie. Dajte ostrý do misy na rošte na grilovanie. Gril podľa pokynov.)
-
Odstráňte ostrý z grilu; mierne ochladiť. Podávajte teplé s omáčkou Porter-Toffee a podľa potreby so zmrzlinou.
*Tip:
Kovová panvica môže z grilu trochu horieť.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 566 kalórií (10 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 48 mg cholesterolu, 180 mg sodíka, 105 g uhľohydrátov, 5 g vlákniny, 82 g cukru, 4 g proteínu.Porter Toffee omáčka
prísady
Smery
-
V malej panvici kombinujte hnedý cukor, šľahačku, pivo a kukuričný sirup. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, odkryte, asi 12 minút alebo kým sa nedosiahne požadovaná konzistencia. Všetku zvyšnú omáčku uloženú v chladničke skladujte až 1 týždeň. Pripraví asi 1-1 / 3 šálky.
