Obsah:
prísady
Smery
-
Vyrovnajte veľký hárok cookie s fóliou a preťahujte fóliu cez okraje. Posypte 1/2 šálky lieskových orechov do štvorcového štvorcového štvorca na panvici. Zrušil.
-
Maslo opečte z ťažkej 1-kvartovej panvice. V hrnci roztavte 1/2 šálky masla. Pridajte hnedý cukor a vodu. Varte a miešajte cez stredne vysoké teplo až do varu.
-
Pripevnite kandizovaný teplomer na bok panvice. Varte a miešajte na miernom ohni na 280 stupňov F alebo na štádiu mäkkých trhlín (asi 10 minút). Vyberte panvicu z tepla; snímte teplomer. Okamžite a opatrne zamiešajte likér; na panvicu nalejte arašidy.
-
Posypeme čokoládovými kúskami. Nechajte pôsobiť 2 minúty. Ak je čokoláda mäkká, rozotrite ju. Posypte zvyšnými 1/2 maticami pohára. Pohode. (Ak je to potrebné, nechajte niekoľko minút vychladnúť, aby ste stvrdli čokoládu.) Držte fóliu a cukrík zdvihnite z panvice. Rozbiť na kúsky. Uchovávajte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 2 týždne. Zarobí asi 1-1 / 2 libry (48 porcií).