Obsah:
prísady
Smery
-
Predhrejte rúru na 350 ° F. Maslo s 9-palcovou pružinou. Čiara spodnej časti panvy s pergamenovým papierom. Zabaľte vonkajšiu časť panvice pevnou fóliou; zrušil.
-
Vo veľkej miešacej miske porazte vajcia, hnedý cukor a 1 lyžicu Frangelico s elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť 3 až 4 minúty alebo do bledého a zahusteného. Rezervujte 1 polievkovú lyžicu čokolády a lieskových orieškov. V stredne veľkej miske skombinujte zvyšnú čokoládovo-lieskovú pomazánku a roztavené maslo. Zmes masla sa mieša do vaječnej zmesi. Vmiešajte mleté lieskové orechy, rozpustenú čokoládu, kakaový prášok a soľ. Premiestnite cesto na pripravenú misu s pružinovými jednotkami rovnomerne rozloženú.
-
Vložte panvicu pružiny do plytkej pekáča. Položte pekáč na rošt. Nalejte dostatok horúcej vody do pekáča tak, aby dosiahol polovicu hore po stranách pružinovej panvy. Pečte 1 1/4 hodiny (stred by mal byť nastavený a suchý na dotyk).
-
Opatrne odstráňte misku s pružinovými pružinami z vody; odstráňte fóliu z panvice. Chladiaci koláč na panvici na drôtenom stojane 15 minút. Uvoľnite tortu zo strán panvy; ochladiť ďalších 45 minút. Odstráňte boky panvy. Pred podávaním zakryte a nechajte vychladnúť najmenej 3 hodiny.
-
V stredne veľkej miešacej miske porazte 1/2 šľahačky šľahačku, granulovaný cukor a zvyšnú 1 lyžicu Frangelico strednou rýchlosťou, kým sa nevytvoria mäkké vrcholy (špičky sa zvlnia). Šľahačku rozotrite na tortu a podľa potreby posypte nasekanými lieskovými orieškami. V malej miske šľahajte spolu rezervovanú 1 polievkovú lyžicu čokolády a lieskových orieškov a 2 lyžičky šľahačky; pokvapkáme na koláč.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 383 kalórií (13 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 128 mg cholesterolu, 219 mg sodíka, 28 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 25 g cukru, 7 g proteínu.
