Zdravý tekvicový tvarohový koláč lepšie domy a záhrady

prísady

• ¾ šálky jemne drvených sušienok grahamu
• 2 polievkové lyžice margarínu alebo masla, rozpustené
• 1 15 uncí kartónový syr ricotta s nízkym obsahom tuku
• 1 8 uncí smotanový syr bez tuku
• 1 šálka konzervovanej tekvice
• ½ šálky odstredeného mlieka
• 1 obálka neochutená želatína
• 2 lyžičky jemne pomletej pomarančovej kôry (vyňaté z produkcie)
• ½ šálky pomarančovej šťavy
• ⅓ šálky granulovaného cukru
• ⅓ pohár s hnedým cukrom
• 2 čajové lyžičky vanilky
• 1 lyžička tekvicového koláčového korenia
• Ľahká dezertná poleva (voliteľné)
• Korenie tekvicového koláča (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Pokiaľ ide o kôru, v rozmiešanej miske spolu premiešajte drvené sušienky grahamu a roztavený margarín alebo maslo, až kým nie sú sušienky zvlhčené. Zmes nalisujte na dno 9-palcovej pružinovej misky. Počas prípravy náplne chladte.

• Krok 2

  Na plnenie do misky alebo nádoby na miešanie potravín kombinujte polovicu syra ricotta, polovicu smotanového syra, polovicu tekvice a polovicu mlieka. Prikryte a spracujte alebo miešajte do hladka. Preneste do veľkej miešacej misky. Zopakujte zvyšnú ricotu, smotanový syr, tekvicu a mlieko.

• Krok 3

  Do malého hrnca posypte želatínu pomarančovým džúsom; nechajte stáť 5 minút. Varte a miešajte na miernom ohni, kým sa želatína nerozpustí. Miešajte do tekvicovej zmesi. Vmiešajte pomarančovú kôru, granulovaný cukor, hnedý cukor, vanilku a tekvicu. Nalejte zmes do chladenej kôry. pokrytie; chladiť najmenej 4 hodiny alebo kým nie je pevná.

• Krok 4

  Pre servírovanie uvoľnite kôru zo strán panvy; odstráňte strany panvy. Rezané na kliny. Ak je to potrebné, ozdobte šľahačkou a posypte ďalším tekvicovým koláčovým korením.

• Krok 5

  Poskytuje 12 porcií.

výmeny:

• Krok 1

  1-1 / 2 Škrob, 1 chudé mäso

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 142 kalórií (0 g nasýteného tuku, 7 mg cholesterolu, 214 mg sodíka, 23 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 11 g proteínu).