Dusené ovocie z horčice | lepšie domy a záhrady

prísady

• 3 šálky zelenej drvené zelene (asi 1/2 strednej hlavy)
• 2 stredne mrkvy, drvené (1 šálka)
• 1 stredne jablko alebo hruška, s jadrom a nahrubo nasekané (1 šálka)
• 3 polievkové lyžice šalátového oleja
• 3 polievkové lyžice horčice v štýle dijónskej alebo horčičnej hnedej horčice
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 2 polievkové lyžice medu
• 1 strúčik cesnaku, mletý
• 2 polievkové lyžice nakrájanej arašidy alebo kešu

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej miešacej miske premiešajte kapustu, mrkvu a jablko alebo hrušku; nastaviť stranu.

• Krok 2

  Na prípravu dresingov kombinujte šalátový olej, horčicu, citrónovú šťavu, med a cesnak. Zakryte a dobre pretrepte. Nalejte na kapustovú zmes; ľahko hodiť na kabát. Prikryte a nechajte chladiť 2 až 24 hodín.

• Krok 3

  Pred podávaním posypte slamu orechmi alebo kešu. Poskytuje 8 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 106 kalórií (1 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 60 mg sodíka, 11 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 2 g proteínu).