Obsah:
- Výsadba orechového tekvice
- Ošetrenie rastlín orechového tekvice
- Zber tekvica orechového
- Ako uchovávať maslo squash
- Letná squash alebo zimná squash?
- Recepty na maslo squash
- Ako variť maslo squash
Pestovanie väčšiny zeleniny vrátane semena ořešáka je ľahké. Kúpte si balík semien na pestovanie vonku potom, čo zmizne nebezpečenstvo mrazu a teplota pôdy sa zahreje, asi 60 až 65 stupňov F v hĺbke 4 palce.
Severní záhradníci môžu chcieť začať s vlastným osivom v interiéri asi štyri týždne pred výsadbou. Nezabudnite aklimatizovať mladé sadenice do vonkajšieho života skôr, ako ich umiestnite na záhradu, po procese nazývanom kalenie. Asi dva týždne pred presadením do záhrady začnite pestovaním drobných rastlín vonku na pár hodín v tieni počas najteplejších častí dňa. Prineste ich každý večer dovnútra. Každý deň nechajte rastliny o niečo dlhšie a vystavte ich slnečnému žiareniu. Mladé rastliny vždy chráňte pred vetrom a nebezpečenstvom zamrznutia.
Výsadba orechového tekvice
Semenové pakety obsahujú všetky informácie, ktoré potrebujete o tom, ako hlboko sa rastliny a ako ďaleko sa nachádzajú rastliny. Squash s orechmi zaberá veľa miesta na záhrade s viničmi dlhými 5 až 6 stôp. Aj keď malé odrody zimnej tekvice, ako je napríklad žaluď alebo delicata, sa dajú trénovať smerom nahor na mrežích, maslová tekvica je príliš ťažká a mala by sa pestovať na zemi.
Rastlinu orechového tekvice zasaďte do 4 až 5 centimetrov vysokých kopcov pôdy nazývaných kopce. Začnite výsadbou štyroch alebo piatich semien na kopec, potom odstráňte všetky najsilnejšie dve alebo tri rastliny, akonáhle nové rastliny rastú dobre.
Ošetrenie rastlín orechového tekvice
Squash orechov potrebuje asi 1 palec vody za týždeň, aby dobre rástol. Ak nepršalo, raz za týždeň zhlboka vodu. Zalievanie dosť na to, aby len zvlhčilo povrch pôdy, nepomáha. Ráno voda, aby sa z povrchov listov mohla odpariť vlhkosť. Mokré listy môžu hniť.
Korene orechového tekvice rastú blízko k povrchu pôdy, preto sa vyhnite hlbokému burineniu v blízkosti viniča. Najlepšie výsledky dosiahnete potiahnutím malých burín ručne, keď sa objavia.
Zber tekvica orechového
Zozbierajte ovocie na jeseň pred prudkým mrazom. Vystrihnite vinič niekoľko centimetrov od vrchu tekvice a nechajte tekvicu nechať stáť týždeň alebo dva na zemi, aby ste pomohli vysušiť a spevniť pokožku. V tomto štádiu je koža squashu stále mäkká, preto buďte opatrní, aby ste ju nerozrezali alebo pomliaždili.
Ako uchovávať maslo squash
Squash s orechmi je možné skladovať tri až šesť mesiacov na chladnom a suchom mieste, napríklad v suteréne alebo v garáži. Chráňte tekvicu pred mrazom. Vyvarujte sa skladovaniu v chladničke, ktoré je príliš vlhké na tekvicu a môže spôsobiť hnilobu. Držte ich jemne, aby sa zabránilo podliatinám.
Squash môžete variť a zmraziť pre neskoršie použitie.
Letná squash alebo zimná squash?
Všetky odrody squash rastú v lete. Prečo sú teda maslo, žalúdo, krémový koláč, Hubbard, tekvica na špagety a ďalšie tzv. Zimná tekvica? Je to preto, že ich tvrdá šupka chráni mäso vo vnútri, čo umožňuje, aby sa tekvica uchovávala a skladovala počas zimy.
Letné squash zahŕňajú typy s tenkou šupkou, ako je cuketa, rovný krk, zákusok, hrebenatka a pattypan. Tieto tekvice by sa mali použiť do niekoľkých dní po zbere.
Recepty na maslo squash
Sladká dobrota orechového tekvice zabalí výživný punč powerhouse. Zimná squash je vynikajúcim zdrojom vlákniny, ktorá pomáha zdraviu čriev. Je tiež zdrojom draslíka, niacínu, železa a beta karoténu, ktorý sa premieňa na vitamín A, ktorý napomáha zdraviu pokožky, zraku a kostí.
Vyskúšajte tieto chutné recepty:
Naše najlepšie recepty na squashový orech
Squash Mac a syr
Orechová tekvica s raviolom
Ako variť maslo squash
Ako variť maslo squash
