Talianske francúzske poklesy | lepšie domy a záhrady

prísady

• 2 polievkové lyžice masla, margarínu alebo rastlinného oleja
• 1 veľká zelená paprika nakrájaná na tenké prúžky (1 šálka)
• 1 stredná cibuľa nakrájaná na tenké kliny
• 2 šálky drveného hovädzieho alebo bravčového mäsa
• 1 14 unca hovädzieho vývaru
• 1 ½ čajovej lyžičky sušené talianske korenie, drvené
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia
• 4 francúzske rožky, delené a opekané
• Skartovaný syr Swiss, provolone alebo Monterey Jack (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici rozpustite maslo na miernom ohni. Pridajte sladkú papriku a cibuľu; varte a miešajte asi 10 minút alebo do mäkka. Vmiešajte hovädzie mäso, vývar, talianske korenie a čierne korenie. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte odkryté 5 minút.

• Krok 2

  Pomocou štrbinovej lyžice rozdeľte mäso a zeleninu na francúzske rožky. Ak je to potrebné, prelejte syrom. Odtučnite tuk z kuchynskej tekutiny. Na namáčanie podávajte sendviče s miskami kuchynskej tekutiny. Zhotovia 4 sendviče.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 367 kalórií (7 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 6 g mononenasýteného tuku), 88 mg cholesterolu, 700 mg sodíka, 24 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 2 g cukru, 30 g proteínu.