Obsah:
prísady
Smery
-
Odrežte tuk z mäsa. Ak je to potrebné, opekajte pečené mäso, aby sa zmestilo do 3-1 / 2- alebo 4-kvartového pomalého hrnca. Vložte mäso do sporáka. V miske skombinujte vodu, hrozinky, steakovú omáčku, balsamikový ocot, cukor (ak je to potrebné), tapioku, korenie, jamajské trhavé korenie a cesnak. Nalejte zmes na pečené.
-
Prikryte a varte pri nízkej teplote 8 až 10 hodín alebo pri vysokej teplote 4 až 5 hodín. Odstráňte tuk z kuchynskej tekutiny. Podávajte hovädzie mäso s tekutinou na varenie a, ak je to potrebné, horúcou varenou ryžou. Poskytuje 6 porcií.