Linguine so zelenými fazuľami a kozím syrom lepšie domy a záhrady

prísady

• 12 šálok vody
• ½ čajovej lyžičky soli
• 8 uncí sušeného linguínu alebo špagiet
• 1 9 oz balenie mrazených rezaných zelených fazúľ
• 2 stredné póry, tenké plátky (asi 2/3 šálky)
• ½ šálky nasekaných vlašských orechov
• 2 polievkové lyžice olivového oleja
• 1 lyžica masla alebo margarínu
• 1 lyžica čerstvého tymiánu alebo majoránky
• 4 unce polosoft kozieho syra (chevre), drvené
• Popraskaný čierny korenie

Smery

• Krok 1

  Nechajte vodu a soľ prevariť v holandskej peci so 4 kvartami. Pridajte cestoviny; varte 5 minút. Pridajte zelené fazule. Pokračujte vo varení, odkryté, asi 5 minút viac alebo kým cestoviny nie sú jemné, ale stále pevné. Vypustite cedník a odložte stranou.

• Krok 2

  Pór a vlašské orechy varte v horúcom olivovom oleji a masle v tej istej holandskej peci počas 3 až 4 minút alebo dovtedy, kým nebude pór jemný a vlašské orechy ľahko opečené. Vmiešajte do zmesi drvených cestovín a tymiánu; teplo cez. Preneste zmes na servírovací tanier. Posypeme syrom a korením. Podávajte ihneď. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 351 kalórií (6 g nasýteného tuku, 20 mg cholesterolu, 125 mg sodíka, 35 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 11 g proteínu).