Moka zvraty lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 šálka masla, mäkčené
⅔ šálka cukru
3 lyžice nesladeného kakaového prášku
1 čajová lyžička instantných kávových kryštálov
¾ prášok do čajovej lyžičky
¼ lyžička soli
1 vajce
1 čajová lyžička vanilky
2 ¼ šálky univerzálnej múky
1 kakaová glazúra, nižšie

Smery

Krok 1
Pri miešaní miska porazte maslo mixérom na strednej až vysokej rýchlosti po dobu 30 sekúnd. Pridajte cukor, kakaový prášok, kávové kryštály, prášok do pečiva a soľ; poraziť do kombinovania. Beat vo vajci a vanilke. S mixérom porazte toľko múky, koľko len môžete. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšnú múku. Rozdeľte cesto na polovicu; obal. Chladte cesto 1 až 2 hodiny alebo kým sa s ním nebude ľahko manipulovať.
Krok 2
Predhrejte rúru na 375 stupňov F. Každá cesta rozdeľte na polovicu na 24 kusov. Na mierne múku povrch zalejte každý kus cesta do 6-palcového lana. Twist 2 laná dohromady; konce zovretia na utesnenie. Položte laná 2 palce od seba na nemazané plátky cookie. Pečte asi 8 minút alebo kým hrany nie sú pevné. Ochladí sa na listoch cookie počas 5 minút. Prenos do drôtených stojanov; úplne v pohode.
Krok 3
Jeden koniec každého zákruty ponorte do kakaovej glazúry, aby prebytok odkvapkal. Položte na pergamen alebo voskovaný papier, kým sa nezasadí. Umožňuje 24 zákrutov.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 180 kalórií (5 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 29 mg cholesterolu, 90 mg sodíka, 25 g uhľohydrátov, 0 g vlákniny, 16 g cukru, 2 g proteínu.