Žuvačka morských rýb lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ½ libier čerstvé alebo mrazené filé z tresky jednoškvrnnej alebo iné rybie filé
• 4 oz slané bravčové mäso, kocky alebo 3 prúžky slaniny, nakrájané na kocky
• 1 šálka nakrájanej cibule
• 4 šálky kocky, olúpané zemiaky (6 stredných)
• 2 šálky vody
• ¾ lyžička soli
• ¼ čajová lyžička korenia
• 2 šálky mlieka
• 1 12 unca môže odpariť mlieko
• 2 polievkové lyžice viacúčelovej múky

Smery

• Krok 1

  Rozmrazte ryby. Ryby nakrájajte na kúsky po 1 palec. Zrušil. V holandskej rúre uvarte soľ bravčového mäsa alebo slaniny pomaly, kým nedosiahne zlatohnedú farbu. Odtok, vyhradenie 1 polievkovej lyžice kvapiek na panvici; odložte slané bravčové mäso alebo slaninu.

• Krok 2

  Pridajte cibuľu na panvicu; varíme do mäkka. Zamiešajte zemiaky, vodu, soľ a korenie. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte prikryté asi 15 minút alebo dokiaľ nie sú zemiaky jemné. Pridajte ryby. Pri skúške vidličkou duste prikryté asi 3 minúty alebo dovtedy, kým ryba nebude len vločka.

• Krok 3

  Kombinujte mlieko a odparené mlieko. Mliekovú zmes pomaly miešajte do múky, až kým nebude hladká; pridať do rybej zmesi. Varte a miešajte, až kým nezhustne a neživí. Pridajte varené soľné bravčové mäso alebo slaninu; teplo cez. Poskytuje 6 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 384 kalórií (5 g nasýteného tuku, 88 mg cholesterolu, 503 mg sodíka, 41 g uhľohydrátov, 30 g proteínu).