Cibuľová chilli omáčka lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 ½ libier sladkej cibule, pozdĺžne na polovicu a nakrájané na plátky (asi 6 šálok)
• 1 lyžica oleja na varenie
• 1 stredne zelená paprika, nakrájaná na tenké prúžky (1 šálka)
• 2 papriky jalapeno, na polovicu, naočkované a nakrájané na tenké plátky
• ¾ šálky fľaškovej chilli omáčky
• 1 polievková lyžica horúcej omáčky Louisiana
• 1 lyžica medu
• ½ čajovej lyžičky soli
• ½ čajovej lyžičky mletej škorice
• ¼ lyžička mletého čierneho korenia
• Ground čajové lyžičky mletého klinčeka

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici varíme cibuľu zakrytú v horúcom oleji na miernom ohni po dobu 20 minút, za občasného miešania. (Ak cibuľa začne zhnednúť, znížte teplotu na stredne nízku teplotu.) Pridajte sladkú a horúcu papriku; prikryte a varte o 5 minút viac alebo dovtedy, kým paprika nebude jemná. Pridajte zvyšné ingrediencie. Priveďte do varu; znížte teplo a dusíme, odkryté, 5 minút. pohode; chlad na uloženie.

• Krok 2

  Podávajte cez klobásy, párky v rožku alebo hamburgery. Pripraví asi 3 šálky omáčky (dosť na 12 sendvičov).

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 54 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 mg cholesterolu, 307 mg sodíka, 10 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 1 g proteínu).