V malej miešacej miske porazte maslom alebo margarínom, medom a pomarančovou kôrou elektrický mixér so strednou rýchlosťou, kým nebude ľahký a nadýchaný. Prikryte a chladte až na 1 týždeň. Podávajte pri izbovej teplote. Robí 3/4 šálky.
Nutričné hodnoty
Na jednu porciu: 26 kalórií (2 g nasýteného tuku, 7 mg cholesterolu, 26 mg sodíka, 1 g sacharidov, 0 g vlákniny, 0 g proteínu).