Pansy pečivo lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 ¼ šálky univerzálnej múky
3 lyžice granulovaného cukru
½ šálky masla
1 lyžica sušených vaječných bielkov
2 polievkové lyžice vody
8 - 16 malých jedlých macešiek alebo iných jedlých kvetov
Jemný brúsny cukor

Smery

Krok 1
Do stredne miešanej misky kombinujte múku a granulovaný cukor. Pomocou rezačky na mäso nakrájajte maslo, až kým zmes nebude pripomínať jemné drobky a nezačne sa držať. Vytvorte zmes do gule a hnette, kým nebude hladká.
Krok 2
Cestujte na rošte na odtučnenom plechu s koláčmi alebo ho odvaľujte do kruhu 7 až 8 palcov. Pomocou prstov vytvorte hrebeňovú hranu. Vystrihnite kruh na 8 až 16 klinov; neoddeľujte sa.
Krok 3
Pečieme v rúre s teplotou 325 ° F po dobu 30 až 35 minút alebo dovtedy, kým spodná časť nezačne hnednúť a kým nie je nastavený stred. Za tepla rozrežte kruh na kliny. Ochladí sa na hárku cookie na drôtenom stojane.
Krok 4
Kombinujte sušené vaječné bielky a vodu. Kefy sa natierajú klinmi zmesou vaječných bielkov. Položte macešky na vrch; štetec s väčším množstvom vajec. Posypte jemným brúsnym cukrom. Pečieme ďalších 5 minút. Preneste do drôtených stojanov a nechajte vychladnúť. Uchovávajte v tesne uzavretej nádobe pri izbovej teplote až 3 dni alebo v mrazničke až 1 mesiac.

Prezentovať to ako darček:

Budete potrebovať priehľadnú dosku z číreho skla, nožnice a stuhu s tylu levandule. Vyberte si priehľadnú sklenenú doštičku, ktorá je dostatočne veľká na uloženie krehkých klinov. Na tanier umiestnite krehký chlieb. Odrežte pruh tylu so šírkou 3 palce, dostatočne dlhý na to, aby sa ovinul okolo taniera a pečiva. Stuhu navlečte na prove. Vystrihnite konce pásky.