Parmezán-krustá morka s karamelovou karí | lepšie domy a záhrady

prísady

• ½ hlavy karfiol, nahrubo nasekaný (3 šálky)
• ¼ šálka vody
• 2 8 uncí morčacích prsia sviečok na polovicu
• Soľ a mleté ​​čierne korenie
• Light šálka majonézy
• ⅓ pohár jemne rozdrveného parmezánu
• 3 lyžice jemnej suchej drobky
• 2 polievkové lyžice masla alebo margarínu
• Čerstvá talianska petržlenová vňať a / alebo paprika (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhriať brojler. V 1 1/2 kvartole na pečenie vhodnom do mikrovlnnej rúry kombinujte karfiol a vodu. Prikryte a mikrovlnnú rúru na 100% výkon (vysoký) po dobu 12 až 15 minút alebo do veľmi jemného miešania raz.

• Krok 2

  Medzitým mierne posypte moriakom soľou a korením. Miesto na nevyhrievaný stojan na brojlerovú panvicu. Broil 4 palce od tepla po dobu 5 minút. Obráťte morčacie kúsky; grilovať ešte 4 minúty.

• Krok 3

  Medzitým v malej mise premiešajte majonézu, 1/4 šálky parmezánu a omrvinky. Rozprestierajú sa po Turecku. Grilovať ešte 2 až 3 minúty alebo dovtedy, kým nie je poleva zlatá a morka už nie je ružová (170 ° F).

• Krok 4

  Pridajte do karfiolu maslo a zvyšný parmezán; rozdrviť do hladka. Ak je to potrebné, posypte petržlenom a / alebo paprikou. Podávame karfiol s moriakom.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 310 kalórií (6 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 2 g mononenasýteného tuku), 97 mg cholesterolu, 574 mg sodíka, 10 g uhľohydrátov, 2 g vlákna, 3 g cukru, 33 g proteínu.