Nakladané kukurice Harissa lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

½ pohára octu
½ šálky vody
1 polievková lyžica harissa pasty
2 - 3 čajové lyžičky cukru
1/2 lyžičky soli
1 ½ šálky čerstvej kukurice sladkej kukurice (rezané z 3 uší čerstvej kukurice)
½ šálky nasekanej sladkej cibule
½ šálky nasekanej červenej papriky
¼ mrkva nakrájaná na plátky
¼ pohárikovo nakrájané reďkovky
1 polievková lyžica nasekanej čerstvej koriandra

Smery

Krok 1
V hrnci kombinujte ocot, vodu, harissovú pastu, cukor a soľ. Priveďte do varu za miešania, aby ste rozpustili cukor. Odstrániť z tepla; zamiešajte kukuričné zrná, cibuľu, papriku, mrkvu a reďkovky. Úplne cool. Chladí sa 24 hodín. Pred podávaním zamiešajte čerstvý koriander.

Vyskúšajte to

Steaky: Podávame na grilovaných rebrách s rascou rascou. Bravčové mäso: Špičková strúhaná sviečková panenka a šalát v tortille. Hamburgery: Používajte ako vrchný uzáver pre hovädzie alebo morčacie hamburgery.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 43 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 465 mg sodíka, 9 g uhľohydrátov, 1 g vlákniny, 4 g cukru, 1 g proteínu.