Granátové jablko ryža lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 šalotka, nasekané
• 1 polievková lyžica repkového oleja
• 1 šálka jazmínu alebo bielej ryže s dlhými zrnami
• 2 lyžičky strúhaného čerstvého zázvoru
• Ground lyžička mletej škorice
• 1 14 unca kuracieho vývaru so zníženým obsahom sodíka
• ¼ šálka vody
• ½ šálky pražených solených pistáciových orechov
• 1 šálka semien granátového jablka
• Prúžky citrónovej kôry

Smery

• Krok 1

  Vo veľkej panvici varte šalotky v horúcom oleji na miernom ohni 3 až 5 minút alebo iba do jemného miešania. Pridajte ryžu, zázvor a škoricu. Varte a miešajte 5 minút alebo kým ryža nezačne hnednúť.

• Krok 2

  Opatrne pridajte vývar a vodu do ryže. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte 14 minút. Odstrániť z tepla; nechajte stáť zakryté 10 minút alebo kým sa tekutina nevstrebáva.

• Krok 3

  Vmiešajte orechy a semená granátového jablka. Posypte citrónovú kôru. Poskytuje 6 až 8 porcií.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 235 kalórií (1 g nasýteného tuku, 2 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 203 mg sodíka, 38 g uhľohydrátov, 3 g vlákniny, 8 g cukru, 5 g proteínu.