Bravčové kotlety s čiernou fazuľovou salsou lepšie domy a záhrady

prísady

• 4 kotlety z bravčovej panenky, rezané o hrúbke 1 až 4 palce (asi 3 libry)
• 1 čajová lyžička jamajského trháka alebo korenie Cajun
• ⅛ lyžička čierneho korenia
• ¾ šálky konzervovaných čiernych fazúľ, opláchnutie a vypustenie (1/2 z 15-uncovej plechovky)
• ⅔ šálka kukuričnej pochúťky
• 1 ½ čajovej lyžičky limetkovej šťavy
• Ground čajová lyžička mletého kmeňa
• Mliečna kyslá smotana (voliteľné)

Smery

• Krok 1

  Predhriať brojler. Odrežte tuk z kotletiek. Rub Jamajský trhan korenie a korenie na oboch stranách kotletky. Vložte bravčové kotlety na vyhrievaný stojan na brojlerovej panvici. Brožujte 3 až 4 palce od tepla po dobu 16 až 20 minút alebo do 160 ° F a jedenkrát v polovici otáčajte grilovaním.

• Krok 2

  Medzitým pre salsu v malej miske kombinujte čierne fazule, kukuričné ​​korenie, limetkovú šťavu a rascu. Podávame kotletky so salsou a prípadne kyslou smotanou.

Nutričné ​​hodnoty

Na jednu porciu: 442 kalórií (3 g nasýteného tuku, 1 g polynenasýteného tuku, 4 g mononenasýteného tuku), 185 mg cholesterolu, 457 mg sodíka, 20 g uhľohydrátov, 2 g vlákniny, 6 g cukru, 66 g proteínu.