Rýchlo nakladaná červená cibuľa | lepšie domy a záhrady

prísady

• 1 veľká červená cibuľa (12 až 14 oz), na polovicu a nakrájaná na kúsky (asi 2 šálky)
• ¼ šálka octu červeného vína
• 2 lyžičky košer soli

Smery

• Krok 1

  Vložte cibuľu do uzatvárateľnej nádoby; nalejte ocot a soľ. Utesnite nádobu a dôkladne pretrepte, aby sa cibuľa obalila soľou a octom.

• Krok 2

  Pokračujte v občasnom trepaní, kým cibuľa nezmäkne, najmenej 15 minút. (Môžete to urobiť aj v miske; často miešajte.)

• Krok 3

  Uhorky budú uchovávať v chlade až 2 týždne.