Rýchle zeleninové kari lepšie domy a záhrady

Obsah:

prísady

1 16 oz balenie mrazených detských fazúľ
½ šálky vody
1 15 oz paradajková omáčka s cesnakom a cibuľou
1 ½ čajovej lyžičky kari
2 8, 8 oz vrecúška na varenie ryže v španielskom štýle
¼ šálky nakrájanej zelenej cibule alebo odrezaného čerstvého koriandra
Olivový olej (voliteľné)

Smery

Krok 1
V strednej panvici kombinujte fazuľa a vodu. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte potiahnuté 5 minút. Miešajte v paradajkovej omáčke a kari; návrat do varu. Znížte teplo. Varte zakryté 3 minúty.
Krok 2
Medzitým zahrejte ryžu podľa pokynov v obale. Lyžica ryže na jednej strane 4 jedálenských tanierov; zmes lyžice fazule spolu s ryžou. Posypeme zelenou cibuľkou. Pokvapkajte olivovým olejom. Poskytuje 4 porcie.

Nutričné hodnoty

Na jednu porciu: 385 kalórií (0 g nasýteného tuku, 0 g polynenasýteného tuku, 0 g mononenasýteného tuku), 0 mg cholesterolu, 939 mg sodíka, 72 g uhľohydrátov, 9 g vlákniny, 3 g cukru, 14 g proteínu.